沖縄県民の豚肉文化を支えている県内の繁殖用母豚が減っている。農林水産省がまとめる2022年2月の県内の母豚数は、前年同月比6％（1100頭）減の1万7300頭。コロナ禍の外食控えに伴う消費低迷や、飼料高で生産コストが上昇する中、販売価格への転嫁が進まず、離農や農家が飼養頭数を減らしたことが原因…
沖縄県民の豚肉文化を支えている県内の繁殖用母豚が減っている。農林水産省がまとめる2022年2月の県内の母豚数は、前年同月比6％（1100頭）減の1万7300頭。コロナ禍の外食控えに伴う消費低迷や、飼料高で生産コストが上昇する中、販売価格への転嫁が進まず、離農や農家が飼養頭数を減らしたことが原因…