解体される寒ブリ=能登町役場駐車場 能登町の冬の味覚を代表する寒ブリを発信する「寒ぶりまつり」(北國新聞社後援)は15日、町役場駐車場で3年ぶりに開かれた。県内外から訪れた約5千人(主催者発表)が刺し身やしゃぶしゃぶなどで脂の乗った旬の味を堪能した。県産ブリは県漁協による最高級ブラン…
解体される寒ブリ=能登町役場駐車場 能登町の冬の味覚を代表する寒ブリを発信する「寒ぶりまつり」(北國新聞社後援)は15日、町役場駐車場で3年ぶりに開かれた。県内外から訪れた約5千人(主催者発表)が刺し身やしゃぶしゃぶなどで脂の乗った旬の味を堪能した。県産ブリは県漁協による最高級ブラン…