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2023年の春節（旧正月）を控え、上海では春節の年越し料理「年夜飯」の市場が活気を取り戻しつつあり、レストランの予約や料理のデリバリーが共に急増しています。 上海のレストランでは、春節の年越し料理の席の予約が昨年11月にスタートし、現在の予約はすでに80%以上に達しています。また、調理済み…