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この時期に旬を迎える冬の味覚といえば『カキ』です。有明海に面する佐賀県太良町では、“日本一”を獲得した生産者が15日から今シーズンの出荷を始めています。“画期”的というカキづくりの現場を訪ねました。 有明海の恵みをたっぷり受けた、冬の味覚『カキ』です。 ■吉村史織アナウンサー 「おい…