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. ワイン好きなら必ず憧れるのが、ピノ・ノワールのワイン。その理由は、上品で繊細、ときに妖艶でミステリアスという多面性にある。 例えば、世界最高峰と称される「ロマネ・コンティ」などもピノ・ノワールから造られるワイン。冷涼な気候を好み「気難しい品種」とさえ言われる、栽培が難しいブドウ…