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平安堂長野店では味噌煮込みうどんや鹿肉カレーも販売している=2022年12月27日午前11時7分、長野市、高億翔撮影 [PR] 地域に根付く書店には「味な仕掛け人」がいる。読書をもっと楽しく、生活をもっと豊かに――。 そんな工夫を凝らしている地方の書店をめぐってみると、それぞれの地域性も垣間見えて…