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道教大函館校で10月に開かれた「食材もってけ市」。200人の学生が米や乾麺を求め詰めかけた 「油の仕入れ値は去年に比べて倍になった。焼きそばの麺、野菜、エビ、肉も…。店の前の自動販売機のジュースも値上がりして驚いた」。11月に取材した函館市内の中華料理店店主の男性（64）は肩をすくめた。店…