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今年のクリスマスケーキをPRするボード。物価高の影響で価格が上がっている＝新潟市江南区 もうすぐクリスマス。今年はロシアのウクライナ侵攻の影響で小麦粉などの原材料価格が高騰し、新潟県内の多くの洋菓子店が値上げに踏み切った。ただ、予約は前年並みと堅調で高額なケーキも人気だという。消費…