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こしの水仙まつりが3年ぶりに開催され、訪れた人たちが香り高い水仙を購入したり、つきたての餅を味わうなどして楽しんでいた。（1月14日） 14日、福井市居倉町の越前水仙の里公園では、こしの水仙まつりが3年ぶりに開かれた。 越前がにやおろし蕎麦それに主役の越前水仙など15のブースが並んだほか、…