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お弁当の主菜は、肉類や高たんぱく食品を主とします。中でも鶏肉は、栄養価が高く、調理法も豊富なため、多くの人々に好まれています。 鶏肉のさまざまな部位は、調理方法を変えることで、バラエティーに富んだ料理が作れます。そして、鶏肉は脂肪とタンパク質が豊富で、身体の組織を修復するのに役立…