藤丸で16日まで開催中のミルク＆ナチュラルチーズフェア2023（北海道牛乳普及協会など主催）では、チーズの普及に努める石川尚美さん（60）＝札幌市＝が、来店客の相談に乗るコンシェルジュとして活動している。 石川さんは、各地の北海道物産展などでセミナー講師を務めるなど、道産のチーズとワイン…
藤丸で16日まで開催中のミルク＆ナチュラルチーズフェア2023（北海道牛乳普及協会など主催）では、チーズの普及に努める石川尚美さん（60）＝札幌市＝が、来店客の相談に乗るコンシェルジュとして活動している。 石川さんは、各地の北海道物産展などでセミナー講師を務めるなど、道産のチーズとワイン…