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長野市の戸隠神社中社で12日、そばと日本酒を雪の中に埋める作業が行われた。 重機で雪に埋められるそばと日本酒(長野市の戸隠神社中社で) 埋められたのは、戸隠地区で昨秋収穫された玄そば約800キロ・グラムと、「今井酒造店」(同市小島)が県産米で仕込んだ日本酒の約3000本。雪の中に保管するこ…