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食品ロスの削減は、資源の有効活用と同時に地球温暖化の抑止としても効果が期待できる。カンロ(東京)は、サステナブルなシリーズである「ヒトツブカンロearth」から、果実の残りかすをアップサイクルした「リ ミカングミ」(48g入りで税込み600円)を発売した。 「リ ミカングミ」は、清見みかんを搾…