高たんぱく食の一つ「チキンのトマトチーズがけ」＝日本ハムライフスタイル研究室提供 筋力が衰え、足腰の弱った高齢者が、肉など高たんぱく質の食事を取りながらリハビリで運動に取り組むと、歩行能力が向上するとの研究結果を、関西医大と清水会鶴見緑地病院（大阪府守口市）などのチームがまとめた…
高たんぱく食の一つ「チキンのトマトチーズがけ」＝日本ハムライフスタイル研究室提供 筋力が衰え、足腰の弱った高齢者が、肉など高たんぱく質の食事を取りながらリハビリで運動に取り組むと、歩行能力が向上するとの研究結果を、関西医大と清水会鶴見緑地病院（大阪府守口市）などのチームがまとめた…