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県漁協がクロサバフグの消費拡大に力を入れている。ここ数年、県近海に姿を見せることが多くなり、他の魚や漁具を傷つける厄介者だが、フグの仲間だけに味は上々。認知度を高めて需要を増やし、漁業者の収入増と被害抑止につなげる作戦。直営店でのPRを強・・・