Una nueva investigación de la Universidad de Oslo (Noruega) en lombrices intestinales ha demostrado que es posible ralentizar el proceso de envejecimiento. El envejecimiento es un proceso biológico en el que el organismo pierde viabilidad y se debilita. La vejez es el principal factor de riesgo de muchas enfermedades. Cuanto más envejecemos, mayor es el riesgo de contraer enfermedades como el cáncer, la demencia y las enfermedades cardiovasculares. Si podemos ralentizar el ritmo del proceso de envejecimiento, más ancianos podrán mantenerse sanos. Así, más personas podrán disfrutar de buena sal…