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採卵鶏を処分をする防疫作業員=2023年1月10日午前7時30分ごろ、宮崎県川南町、宮崎県提供 [PR] 高病原性が疑われる鳥インフルエンザの感染拡大が止まらない。殺処分の対象となったニワトリは過去最多の1100万羽を超え、卵価も高止まりが続き、卵の供給にも影響を与えかねない事態だ。政府は13日、関係…