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電気やガス料金などの上昇を受け、外食企業の水道光熱費が拡大している。主要な上場外食企業10社の直近四半期決算でみると、合計額は116億円で2019年の同四半期と比べて17%増えた。継続比較した過去14四半期で最大。販売費・一般管理費の増加分の4分の1を水道光熱費が占めており、食材の高騰などもあり…