「北大短角牛」のラベルを貼ったハンバーグの試作品と店主の小堀さん 【新ひだか】町内の北大静内研究牧場で育てられた日本短角牛のブランド牛肉「北大短角牛」を地元の人に味わってもらおうと、町内の精肉店「ひだかミート魚岸店」がハンバーグに加工して提供する準備を進めている。来年1月に試験販売…
「北大短角牛」のラベルを貼ったハンバーグの試作品と店主の小堀さん 【新ひだか】町内の北大静内研究牧場で育てられた日本短角牛のブランド牛肉「北大短角牛」を地元の人に味わってもらおうと、町内の精肉店「ひだかミート魚岸店」がハンバーグに加工して提供する準備を進めている。来年1月に試験販売…