農林水産省は13日、日本養鶏協会と日本卵業協会に対し、鶏卵の安定供給を要請したと明らかにした。高病原性鳥インフルエンザの大流行で鶏の殺処分が過去最多の約1100万羽に上り、消費者の間で供給面の不安が広がっているため。 具体的には、鶏に卵を産ませる期間（採卵期間）を延ばすことなどで安定的…
農林水産省は13日、日本養鶏協会と日本卵業協会に対し、鶏卵の安定供給を要請したと明らかにした。高病原性鳥インフルエンザの大流行で鶏の殺処分が過去最多の約1100万羽に上り、消費者の間で供給面の不安が広がっているため。 具体的には、鶏に卵を産ませる期間（採卵期間）を延ばすことなどで安定的…