＜北の食☆トレンド＞昨年はM＆Aも、北海道の甘い「かりんとう」が変わる？ （北海道新聞）

北海道のスーパーマーケットでは、冬になると「かりんとう」がよく売れています。北海道内のメーカー浜塚製菓（札幌）の池田光司社長は「ほかの季節に比べて15％くらい多く販売しています」と言います。寒くて自宅で過ごす時間が長い冬、甘い油菓子のかりんとうはエネルギー満点のおやつとして北海道の…