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ローソンは食品ロス削減に向け、販売期限が切れた商品を半額程度に値引きして販売する実証実験を始めました。ローソンでは、消費期限が切れる前に商品を独自のルールで店頭から撤去する「販売期限」を設けています。今回の実証実験では、販売期限が切れたデザート10品目を専用のアプリを通して半額程度…