もっと詳しく

徳島県三好市で13日、池田小学校の児童が考案した酒粕を使ったお菓子が販売されました。 販売されたのは、池田小学校の6年生が考案した酒粕を使ったガトーショコラとプレッツェルの2種類です。 池田小学校では以前、地域にある酒蔵を見学した際、酒造りの過程で出る酒粕が大量に廃棄されていることを学…