輸入チーズ価格下落 1～6月、高値続き消費鈍る （日本経済新聞）

輸入チーズの主力であるオセアニア産チーズの取引価格が下落した。現地の乳業大手と日本の商社が合意した2023年上期（1?6月）の価格は、22年下期（7~12月）に比べて6~10%安い。21年上期からの価格上昇で、需要が冷えた。依然として高値圏にあり、一部の乳業会社は国産チーズの販売に力を入れる。 プロ…