2021年12月、国道255号線沿いにオープンした「淡麗醤油らぁ麺 鶏松」。大山どりと鴨を贅沢に使い炊き上げた、味わい深い淡麗スープがウリだ。それぞれ調理法が違う鶏・鴨・豚のチャーシュー、黄身が濃厚な国産ブランド卵の味玉、柔らかい穂先メンマを使うなど素材や製法へのこだわりが随所に光る。 人…
2021年12月、国道255号線沿いにオープンした「淡麗醤油らぁ麺 鶏松」。大山どりと鴨を贅沢に使い炊き上げた、味わい深い淡麗スープがウリだ。それぞれ調理法が違う鶏・鴨・豚のチャーシュー、黄身が濃厚な国産ブランド卵の味玉、柔らかい穂先メンマを使うなど素材や製法へのこだわりが随所に光る。 人…