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「アドベリーヌ」の開発に携わった「ぎゅっと滋賀」のメンバー。左から2人目が代表の井村咲希さん(立命館大提供)「食」を通じて滋賀の魅力を発信する活動をしている立命館大の学生団体「ぎゅっと滋賀」は、大手スーパーの平和堂(滋賀県彦根市)などの協力のもと、希少価値が高く?幻の果実?ともいわ…