Entre el 10 y 30 por ciento de los mayores de 65 años presenta algún tipo de dificultad en su deglución, según ha informado la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), con motivo del Día Mundial de la Disfagias. La disfagia es la dificultad para tragar, es decir, para que el bolo alimenticio pase desde la boca hasta el estómago, en cualquier parte de este recorrido, y puede suceder con alimentos sólidos y líquidos. Se distinguen dos tipos, según la causa: la disfagia neurológica, en la que se altera la función de los músculos implicados en la deglución, y la mecánica, por algún …
