皮ごと食べられる 山形県産「雪国レモン」収穫始まる （）

山形市内で栽培されているその名も「雪国レモン」。レモンは温暖な地域で栽培されることが多く、県内での栽培は珍しいだが、皮ごと食べられるという県産レモンの味は驚きだった。 山形市松原にある石岡浩明さんのビニールハウスでは現在50本のレモンを栽培していて1月から収穫作業が始まった。 石岡浩…