特産ウルメイワシ不漁続く 地元は悲痛な声 高知・宇佐市 （）

土佐市宇佐町で特産のウルメイワシの不漁が続いていて、関係者たちから悲痛な声が上がっている。 土佐市宇佐町で盛んに行われているのが、ウルメイワシの一本釣り。 身を傷つけず鮮度を保つため、そのまま刺身でもおいしく味わえるほか、冬場はたっぷりの日差しと冷たい北風にさらす天日干しが盛んに行…