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農林水産省が発表している野菜の価格見通しから、今月の気になる野菜を紹介。 1月は…「キャベツ」「ナス」 ナスは夏野菜だが、この時期としてはお買い得に買える見込み。キャベツは11月頃に天候に恵まれ生育が良好だという。 ＜キャベツに注目！＞ キャベツは「ビタミンC」に、丈夫な骨づくりに欠かせ…