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新潟市の小学生が自分たちの収穫したコメで羽釜を使った炊飯に挑戦しました。 羽釜炊飯を体験しようと、新潟市江南区にある北方文化博物館を訪れたのは、横越小学校の5年生です。 児童たちは地域の伝統的な農業を学ぼうと、これまで田植えや稲刈りなどを体験してきました。この日は自分たちが収穫した…