もっと詳しく

国内の一流料理人たちが「次世代に残したい日本の食」を選定する第3回「食べるJAPAN 美味アワード」がこのほど開かれ、最高賞のグランプリには鯛料理の通販専門店「明石めで鯛や」（兵庫県明石市）の「名物鯛のかぶと煮」が選ばれました。 「美味アワード」は、全国的にはあまり知られていないおいしい…