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先日、札幌の家にしばらくいたので市内の魚市場を幾つか見物してきた。我が輩は多くの市場に時々行って、どんな魚介が並べられているのか、値段はどうなのかなどを見て歩くのがとても好きなのである。するとある店舗に珍しくワタリガニが置いてあった。北海道では毛ガニやベニズワイガニ、花咲ガニ、タ…