台北のクリニック兼漢方薬局である「意一堂（いいちどう）」の娘、サラ・ジャン さんが、幼い頃から当たり前のように慣れ親しんできた漢方の考え方について教えてくれる連載コラム。5回目は腎を補う大切さと、冬に作りたい「大骨スープ」について。 二十四節季の冬至（12月22日）を境に陰気が段々と弱…
台北のクリニック兼漢方薬局である「意一堂（いいちどう）」の娘、サラ・ジャン さんが、幼い頃から当たり前のように慣れ親しんできた漢方の考え方について教えてくれる連載コラム。5回目は腎を補う大切さと、冬に作りたい「大骨スープ」について。 二十四節季の冬至（12月22日）を境に陰気が段々と弱…