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拡大する 殻の中に身がぎっしり詰まった「若狭かき」 拡大する 付着物を取り除いたカキを籠いっぱいに詰めた中島黎司さん=12月5日、福井県小浜市甲ケ崎 福井県の小浜湾で養殖されている冬の味覚「若狭かき」の出荷が小浜市内外海地区で本格化している。カキが生育する秋に海水が適温に保たれ、順調に…