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和紙の原料となる「こうぞ」の生産が盛んな茨城県大子町で、こうぞを蒸して皮をむく作業が最盛期を迎えています。 大子町ではおよそ50軒の農家がこうぞを生産していて、繊維が細かく絹のようになめらかな和紙ができるとして和紙の産地で高く評価されています。 和紙に使われるのはこうぞの皮にある繊維…