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真珠で有名なアコヤガイ。貝柱が食用として販売されていることはあるものの、スーパーなどでも見る機会がなかなか無いため、「食べられるの？」と感じる人も多いのではないでしょうか。普段、魚の骨格標本を自作してTwitterに写真をのせているしゅんすけさんは、アコヤガイを食べたら真珠が出てきたと…