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DEAN & DELUCAは、1月10日よりマーケット店舗にて、恵方巻の予約受付を開始した。 その年の吉方位を向いて食べると福を呼び込む節分の縁起物「恵方巻」を、シェフが華やかな3種に仕上げた。脂の乗った海鮮や和牛のローストビーフなど、彩りも豊かな具材を贅沢に巻き込んでいる。 「まぐろと鰤の海宝巻…