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ラーメン1杯1600円、つけ麺1杯2000円、そんな強気の価格でラーメン店を営んでいる『飯田商店』(神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14)。強気の価格とは書いたが、客が満足できるラーメンであれば「ラーメンの価値」は高まるべきであり、『飯田商店』は完全予約制という手間がありながらも訪れる客の満…