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日本酒メーカーの弥彦酒造(新潟県弥彦村)は、日本航空（JAL）の客室乗務員（CA）など女性だけで造る日本酒の製造を始めた。商品の企画から酒米の田植え、醸造、販売までCAらが携わる予定。4月にも販売開始する。従来の日本酒ファンに加え、今まで日本酒を飲まなかった層にも訴求する。 酒造りには地域…