地元食材を使った献立のアイデアや栄養バランスの工夫を競う第17回「全国学校給食甲子園」の決勝大会が11日、東京都内で開催され、兵庫県宍粟市立山崎学校給食センターが優勝した。 優勝した献立は、サワラのしょうゆこうじソース、切り干し大根のサラダ、野菜と豆乳のクリームスープなどで、宍粟市がP…
地元食材を使った献立のアイデアや栄養バランスの工夫を競う第17回「全国学校給食甲子園」の決勝大会が11日、東京都内で開催され、兵庫県宍粟市立山崎学校給食センターが優勝した。 優勝した献立は、サワラのしょうゆこうじソース、切り干し大根のサラダ、野菜と豆乳のクリームスープなどで、宍粟市がP…