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養殖の共同研究で水槽で飼育するカツオ=高知県須崎市浦ノ内出見、山崎技研提供 [PR] 青い魚影が現れては、筋となって海の深みに消えていく。 四国西南端の高知県大月町の海上にある養殖いけす。「海の宝石のように輝いていた」。工作機械メーカーの山崎技研（高知県香美市）の会長、山崎道生さん（72）…