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児童自作のチラシと並ぶ「米粉のくまっちゃいそべパン」=新潟市中央区 米粉の良さを伝え、コメの消費を増やそうと、新潟市中央区の鏡淵小学校5年生が考えた米粉パンが、学校近くのパン屋で販売されている。クマの顔をかたどったユニークな商品作りと、もちもちとした食感が人気を呼んでいる。 米粉パ…