拡大する 寒風にさらされ、身を銀色に輝かせながら揺れる新巻きザケ＝10日午前11時45分ごろ、八戸市湊町本町 青森県八戸市湊町本町の湊トンネル入り口近くにある海産物卸売小売業「岩村商店」の工場で、冬の贈答品として定番のサケの塩漬け「新巻（あらま）きザケ」がずらりと干されている。寒風にさら…
拡大する 寒風にさらされ、身を銀色に輝かせながら揺れる新巻きザケ＝10日午前11時45分ごろ、八戸市湊町本町 青森県八戸市湊町本町の湊トンネル入り口近くにある海産物卸売小売業「岩村商店」の工場で、冬の贈答品として定番のサケの塩漬け「新巻（あらま）きザケ」がずらりと干されている。寒風にさら…