＜揺れる台湾 変わる意識＞? 高級魚ハタを小学生らに知ってもらう活動を続ける陳啓宏さん（中）＝陳氏提供 農村部を走る電車の窓から一面に広がるコンクリート製の養殖池がみえる。高級魚ハタの養殖で知られる台湾最南端の?東（へいとう）県。2代にわたって養殖業を営む陳啓宏（ちんけいこう）（44）は…
＜揺れる台湾 変わる意識＞? 高級魚ハタを小学生らに知ってもらう活動を続ける陳啓宏さん（中）＝陳氏提供 農村部を走る電車の窓から一面に広がるコンクリート製の養殖池がみえる。高級魚ハタの養殖で知られる台湾最南端の?東（へいとう）県。2代にわたって養殖業を営む陳啓宏（ちんけいこう）（44）は…