【歌志内】市内上歌でワイン用ブドウを栽培している株式会社「ラトリエ・デュ・ソル」（遠藤美樹社長）が、馬でブドウ畑を耕す「馬耕（ばこう）」に取り組んでいる。トラクターが入りづらい狭い傾斜地などにも対応できるほか、優しく耕された土壌は、微生物による有機物の分解が進み、生育が良くなるな…
【歌志内】市内上歌でワイン用ブドウを栽培している株式会社「ラトリエ・デュ・ソル」（遠藤美樹社長）が、馬でブドウ畑を耕す「馬耕（ばこう）」に取り組んでいる。トラクターが入りづらい狭い傾斜地などにも対応できるほか、優しく耕された土壌は、微生物による有機物の分解が進み、生育が良くなるな…