もっと詳しく

昆虫食について語る太田シェフ（右）＝9日、東京・銀座 東京・銀座の県情報発信拠点「銀座NAGANO」で9日、「信州の昆虫食～おいしく・たのしく昆虫食の魅力発信」と題したイベントがあった。県観光機構が主催し、北佐久郡軽井沢町のシェフ太田哲雄さん（42）らが世界と信州の昆虫食について解説。この…