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画像を拡大する 福山暢生さん 景気の低迷など厳しかった中、新型コロナウイルス禍と物価高が追い打ちをかけている。2代目店主として菓子店を営んでいるが、小麦粉や油脂関係も数カ月置きに値上げされ、かつてない厳しさを感じている。 「ピンチをチャンスに」という言葉は正論。ただ、能力があって頑張…