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（写真上）地元生産者との交流を大切にしながら食品ロス削減と地産地消に取り組む末永さん（左）（写真下）地元食材をふんだんに使った「リナートボックス」 まだ食べられるのに廃棄されてしまう「食品（フード）ロス」の削減と地産地消を一緒に進めようと、福島県伊達市保原町のイタリアンレストラン…