愛知県豊川市のコンクリート会社「ゴトウコンクリート」が開発したワイン醸造用タンクが、生産者の注目を集めている。 木樽（きだる） 特有のにおいがなく、外気温の影響を受けにくい特長が、本場の欧州でも人気だという。 約1000リットルのワインが入る醸造用コンクリートタンク（愛知県新城市で）＝…
愛知県豊川市のコンクリート会社「ゴトウコンクリート」が開発したワイン醸造用タンクが、生産者の注目を集めている。 木樽（きだる） 特有のにおいがなく、外気温の影響を受けにくい特長が、本場の欧州でも人気だという。 約1000リットルのワインが入る醸造用コンクリートタンク（愛知県新城市で）＝…